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野菜通販|無農薬の安全なお野菜が買えるお店ありませんか?

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安心・安全な無農薬野菜の宅配サービス

産地も誰が生産したかも分からないものを安心して食べられますか?

近頃は健康に対する意識が高まっており、さまざまな健康に関する商品が販売されています。

 

中でも、食べ物に関しては、子供に安全なものを食べさせたいと考える人や食品添加物に関する不安を持っている人も多く、無添加食品を選ぶ人が増えているようです。

 

そして、無添加食品を専門に扱うお店なども多くなってきています。

 

特にここ近年は食品の表示偽装の問題が毎年のように報告されていますから、どこで生産されて誰が生産者なのか分かる方が安心できますよね。

無添加食品って実際どういうことなの?

食品添加物無添加、という表示を見ると、何となくからだによさそうとか、何となく安心といったイメージを持っている人が多いと思います。ただ、それが具体的にどういったもののことなのか、よくわからないという人は多いのではないでしょうか。

無添加食品というのは、食品衛生法に定められている食品添加物を使用していないということが定義づけられています。対象となる食品添加物の数は、およそ900種類程度です。

製造・加工・保存の段階で、それらの食品添加物を使用していないので、通常の添加物を使用して作られたものと比べると、どうしてもお値段が高くなってしまうようです。また、最近では生産者がわかるように生産者名を明記したり、似顔絵を入れたりして、無添加・安心といった事をアピールする商品も出てきています。

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